Three Africas 風味描述
基本組成
由三種非洲產區咖啡豆拼配而成,特徵是帶有類似巧克力的香氣。
定位與特色
相較於風味鮮明、喜好較兩極的單品咖啡,這款配方豆走的是「普遍好入口」路線:
- 適中的醇厚度(ボディ)
- 層次豐富但不突兀
- 尾韻乾淨清爽
→ 適合大多數人的口味,不容易踩雷
風味細節
甜感類似莓果,搭配清爽的柑橘皮(シトラス)調性,與巧克力風味層層交疊,收尾乾淨俐落。
風味標籤(Flavor Notes)
- 金黃葡萄乾(ゴールデンレーズン)
- 酒香藍莓(ワイニーブルーベリー)
- 檸檬皮(レモンゼスト)
烘焙度：中烘焙、平衡型(バランス)
沖泡建議
除了一般沖煮方式,也很適合做冷萃